Dúzsi Tamást elsősorban a rozéiról ismeri a szélesebb közönség, pedig érdemes belekóstolni a szekszárdi borász vöröseibe is. Emlékszem, borrajongásom hajnalán hogy volt a megkérdőjelezhetetlen etalon, a hozzáértés szimbóluma Dúzsi Tamás rozé területen. Hogy minden évben…

Mindig öröm új pincészettől kóstolni, nemcsak az újdonság varázsa, de annak ígérete, jelzése, hogy mindig van, aki újat, mást szeretne, és nem is fél megvalósítani. Szekszárdról mindig örömmel kóstolok rozékat, mert általában jók, nehezen húzhatóak egy kaptafára,…

Tudom, hogy sokszor, sok borra, borászatra, borászra elmondtam már, vagy leírtam róla, hogy mennyire szeretem, és tulajdonképpen a tény, hogy írok róla, már egyfajta jelző, de most megint csak ki kell emelnem egyet még a saját kedvencek közül is néhány bejegyzés erejéig: Ruppert…

Megint egy rögzült ideám. A siller. Hogy nagyon helye van a magyar borpalettán, és bár távol álljon tőlem a nemzeti elvakultság, mégis azt kell mondanom: egy igazán magyar borral van dolgunk, és már csak emiatt is figyelnünk kell rá. Persze az elmúlt évszázadokban, de még…

Szabó Laci Váralja megvan? Mert érdemes lesz rá odafigyelni a jövőben. Csak azért is dacosan, a szar májusi idő közepén is rámegyünk egy könnyű rozéra, visszasírva a plusz 27 fokot, a napfényt, enyhe meleg szellőket, szoknyás-papucsos délutánokat. A pincészet látszólag új…

Elmondom mivel lehet a legjobban felvenni a harcot a hideg és a tél ellen: egy jó kis rozéval kell behívni a tavaszt és az olvadást. A minden évjáratában sokszor, ha nem is mindig kiemelkedő, de akkor is elég jó minőséget adó Riczu-Stier rozé 2013-at kóstoltuk. A Riczu borokba én…

És akkor kezdjük az évet valami frissel, valami lendületessel, valami tisztával. Egy 2013-as rozéval, egy különösen fosszar munkanap végén, a hosszú téli szabadságról való döcögős visszatérést más már úgysem mentheti meg. Nem mintha az alkohol bármi problémára megoldást…

Amit kislányként imádtam és legjobban vártam a szilveszterben, az egy fiatalkori baklövés után felnőttként is mumus maradt. Pezsgőt ritkán iszom, bár tudom, hogy ez inkább csak fejben való tagadás. Mert van néhány olyan tétel, ami a csoda csodája, de hogy nehogy érdemtelenül…

A helyzet az, hogy erre az őszvégi jóidőre mi sem voltunk felkészülve, igyekeztünk kihasználni maximálisan (ld.: kimaxolni) azt, hogy egész sokáig lehet a naplementében pólóban ücsörögve borozni: jelen esetben fröccsözni. Azt, hogy a rozé divat nemhogy kihunyni nem fog, de még…

A legutóbbi lánybúcsúból egyenesen következett egy elég szépnek ígérkező esküvő. Mármint se nem túl szervezett, se nem túl idegeskedett, hanem sokkal inkább őszinte, megható és felszabadító. Az ifjú pár távoli barátosnőjeként segítettem a borválasztásban, összeszedtem…