Esendő vagyok: egy jó leltalált címkével, ötlettel, marketinggel (lásd Sauska-pötty) engem kilóra meg lehet venni. Mármint nem azt, hogy felülértékeljek, vagy megszépítsek egy bort, de arról mindenképpen, hogy ezt meg kell, meg akarom kóstolni, hogy a látvány és megjelenés…

Olyan fehérborokat csinálnak akkor mennyiségben tőlünk nem messze délre, hogy az felér egy totális hadüzenettel. Látható reagálás erre még nem történt, mondjuk a magyar borozók sem rohannak grasevináért a TomMarketbe. Még. Mi azért előkóstoltunk már a múltkor, és azt…

Németh Janó borai iránt mindig enyhe elfogultságot érzek magamban. Egyrészt szekszárdi, minden előnyével és hátrányával együtt, másrészt fiatal, aztán inkább kisebb, családi birtokról van szó, végül pedig, legfontosabb okom és érvem: a pincéjéből rendszerint őszinte, a…

Folytatódott az őszi nagytakarítás és a nagytakarítással járó kényszeres borpakolásunk: nem szarvast, egy másik Agancsost vadásztunk le. Annyira jellemző a kép a diólikőr vagy unikum színűre barnult 96-os, 3 puttonyos mustsürítményes tokaji aszúkól, melyek fent porosodnak a…

Alkalmi borozópartnereimtől megkaptam, hogy sznob vagyok, amiért szeretem a kadarkát. De volt már hogy leigényteleneztek, és egyszer azt is mondták már: nem értek a borokhoz. Pedig kadarkát inni szerintem nemcsak kötelesség, hazafias cselekmény, de nagyszerű kaland is. És persze…

Tegnap este spontán halvacsorát csaptunk otthon, miután egy elfuseráltnak indult délutánon úgy próbáltunk segíteni, hogy régóta halogatott, nem is annyira szükséges, de szeretett élelmiszereket vásárolunk. Végül aztán a légköri fontosnak, és egy komolyabbnak ígérkező…

A legutóbbi lánybúcsúból egyenesen következett egy elég szépnek ígérkező esküvő. Mármint se nem túl szervezett, se nem túl idegeskedett, hanem sokkal inkább őszinte, megható és felszabadító. Az ifjú pár távoli barátosnőjeként segítettem a borválasztásban, összeszedtem…

Most régmúlt időkről emlékezem, kedves boros barátunkkal közös kóstolásokat, közös kóstolási jegyzeteket elevenítek fel. Tolna megyébe látogatunk, az egyik (mai formájában) legfiatalabb borvidékünkre, Szekszárdra. Néptáncos lányok, hirtelen megszűnő sávok az úttesten,…

Most régmúlt időkről emlékezem, kedves boros barátunkkal közös kóstolásokat, közös kóstolási jegyzeteket elevenítek fel. A Villányi borvidék elmúlt húsz éve igazi sikertörténet. A borvidék időben ébredt, jól használta ki adottságait, és vált a Tokaji mellett az…