Azt a feladatot kaptam a barátosnémtől, hogy állítsam össze, milyen borsort képzelek el az esküvőjükre. Erről már formálódik egy hosszabb bejegyzés, még a héten remélem kikerül, és addig nem is akarok nagy meglepetést lelőni.
Viszont. Azon gondolkodtam, hogy ugyan milyen bort…
Most régmúlt időkről emlékezem, kedves boros barátunkkal közös kóstolásokat, közös kóstolási jegyzeteket elevenítek fel.
Fontos dolog az egészséges regionalizmus. Borban és kajában meg főleg. Segít, hogy egy-egy terület, tájegység igazi arcát jobban megismerhessük, majd a…
Most régmúlt időkről emlékezem, kedves boros barátunkkal közös kóstolásokat, közös kóstolási jegyzeteket elevenítek fel.
Tolna megyébe látogatunk, az egyik (mai formájában) legfiatalabb borvidékünkre, Szekszárdra. Néptáncos lányok, hirtelen megszűnő sávok az úttesten,…
Nem tagadhatjuk le, hogy a szívünk a kisebb családi pincészetekért dobban meg, de bizony felesleges lenne azt is titkolni, hogy a hétköznapokra (már pedig gyakorlott borfogyasztók vagyunk) nem vetjük meg az olcsóbb árkategóriás, de jó minőségű borokat sem.
Az Index írta…